Când vine vorba de gastronomie, la Neamţ te vei simţi răsfăţat la propriu de varietatea şi bogaţia de gusturi şi arome. Înconjurat de oameni frumoşi şi locuri superbe, vei putea afla că aici se trăieşte sănătos şi mai ales se mănâncă bine.

Admirarea unui peisaj frumos se potriveşte de minune cu o masă plină de bunătăţi şi o băutură revigorantă. Vara te poţi răcori cu un sirop din muguri de brad proaspăt, adunaţi direct din pădurile de conifere ale zonei, şi poţi să te delectezi cu un hârzob de păstrăv delicios savurat împreună cu un pahar de vin, un vin alb ţinut la beci c-un an dinainte, numai bun de veselit niţel. Şi o brânza bună merge cu un pahar de vin – o felie zdravănă de caş de oaie făcut la stânile de pe Valea Muntelui îţi va potoli nu numai foamea ci şi setea de gusturi moldoveneşti, gusturi preţuite atât de localnici cât şi de turişti. O ţuică bună sau o vişinată aromată pot fi aperitive foarte potrivite pentru o masă copioasă, iar de vii iarna pe la noi prin Neamţ şi abia s-au afumat bunătăţurile din porc, nu ştiu dacă vei mai dori să pleci. De ce ? Pentru că aici se spun poveşti şi legende locale la gura sobei cum rareori mai auzi, iar ospitalitatea noastră este una de care te vei îndrăgosti negreşit.

De sărbători, aici în zonă, tradiţia îşi dă mâna cu voia bună şi distracţia se întinde zile întregi. Sarmale, platouri vânătoreşti şi tradiţionale, tochitură moldovenească din carne proaspătă de porc, chişcă sau cârnaţi, se găsesc din belşug la Neamţ. Iar de Crăciun şi de Anul Nou te vei întalni negreşit cu localnicii zonei care îţi vor da bineţe cât să ai pentru tot anul, şi bineînţeles te vor veseli cu colindele şi urăturile lor atât de originale şi de hazlii.

Locuri frumoase în Neamţ şi oameni de treabă, cu simţul umorului, simpli în vorbă şi în port. Iar de gospodinele îţi vor pregăti şi nişte dulciuri precum delicioasele plăcinte poale-n brâu umplute cu brânză dulce sau sărată, alivenci moldoveneşti sau învârtite, sigur te vei mai întoarce pe aici.  Aşa ne place nouă la Neamţ, să fim deschişi şi calzi cu oaspeţii şi să-i tratăm cum numai noi ştim mai bine.